Пробиотики — это вид активного микробного пищевого сырья, которое полезно для здоровья человека. Обычно используемые пробиотики включают Lactobacillus acidophilus и bifidobacterium, которые вместе с Lactobacillus casei называют «тремя полезными бактериями для здоровья».
Bifidobacterium — одна из доминирующих бактерий в кишечнике многих млекопитающих. Он принадлежит к микроэкологии бактерий. Он играет важную роль в питании младенцев и профилактике кишечных заболеваний. Эта бактерия является важной физиологической бактерией в кишечнике человека и животных. Он играет важную роль в ряде физиологических процессов, таких как иммунитет, питание, пищеварение и защита.
